お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

Macよりも味噌汁です(*^_^*)

先週の土曜日に、夫に、パソコンのインターネット接続を頼まれました。 うさママ:Macなんか触ったことも無い。ぜんぜんわからん!! 夫:そんなん、ウインドウズと一緒や。この本見たらわかるからやっといて。 と、渡されたのがこれ うさまま:え~~!!…

バレンタインプレゼント、没収の巻き!!

抹茶黒豆甘納豆・あんぽ柿 オーガニックチョコレート サラダおかき 夫がバレンタインプレゼントにいただいてきたチョコレート類を、うさママ、没収しました。 全部じゃないですよ。 このほか、画像の無いチョコレートが二箱ありました。 夫はそのチョコを少…

体重計るのいやや(~_~;)

三日間の外食生活を終え、夫、体重計に乗ろうとしません。 恐くて乗れないそうです。 そりゃそうでしょうねえ。 夜遅く帰宅して、それから焼き芋やパンを食べてましたから。 寝る前に食べるってよくないのにねえ。 うさママなら、我慢するかどうしてもだめ…

全粒粉のパン...文句言われた...(~_~;)

昨夜、朝6時に焼けるように予約をセットしておいて寝ました。 全粒粉と強力粉を1:1で配合したレシピです。 夫、今日から3日間、朝7時ごろに出て、帰宅は11時ごろの予定です。 夫の、朝シャワーの音で、うさママ、目が覚めました。 起きていくと、も…

和菓子でバレンタインデー

ハートで四葉のクローバー バラ 山芋を使って、薯蕷練りきり(じょうよねりきり)を作りました。 山芋をゆでて、裏ごしし、カロリーゼロの人口甘味料と塩少々。 抹茶と食紅で色をつけて作りました。 ハートの形は、チョコレート用のプラスチックの型で、バ…

ごぱんもどきⅡ

ご飯と強力粉の配合を変えて焼いてみました。 ご飯140g、強力粉172gです。 強力粉は、ご飯の量の半分をへらしました。 結果は...無残にも膨らまず...高さ9,6cm.、重さ386gとなりました。 この前のゴパンもどき、夫が3食分あるのに、2食…

干しきのこと五目豆

北風さんと太陽さんの恵みに、きのこも預かっています。 お買い得商品で出たときに買って、干しておきます。 それを味噌汁や煮物に使うとき、煮汁に、そのままぺしぺし折りながら入れます。 すぐに戻って便利です。 五目豆は、乾物の大豆を洗って魔法瓶に入…

ご飯入りパン

先日、新聞に、ご飯入りのパン(ごぱん)の作り方が載っていました。 米を入れたらパンが出来るというのではありませんが、面白そうです。 強力粉の1部を冷めたご飯に代えて、やってみました。 実にふんわり、もちもちしています。 さめるのを待って、夫が…

野菜スイーツ倶楽部 2月 干し柿 干しいも いり豆

干し柿 ほし芋 いり豆 タルシトロンさん主催の野菜スイーツ倶楽部、2月もやってまいりました。 今月は、北風と太陽さんのお仕事です。 年末になってようやく木枯らしが吹き始め、つるしてあった干し柿も、1月末にはおいしく出来上がりました。 自分で食べ…

バックアップ取りました

あまりにおかしいので、もう修理に出そうかなと思いましたが、そういうことでもなさそうです。 前の記事にもありますが、ヤフーのほうの問題で、ブログが開かなかったり、コメントが入れられなかったりしているようです。 でも、この際ですから、念のため、…

とうもろこし入りパン

缶詰の粒コーンがあったので、それを使ってみました。 ただ、やはり、分量がよくわかりません。 とりあえず、食パン用で粉類を入れ、そこに缶詰の中身を全部あけました。 後の水分は目で確認です。 ホームベーカリーを回しながら、生地の具合を見ては水を足…

ヤフーからの返答

ヤフーに問い合わせた件で返事が来ましたので、ご紹介しておきます。 お問い合わせの「Yahoo!ブログの画面が真っ白になる」件について、 ご案内いたします。 このたびはご不便をおかけし、誠に申し訳ございません。 ご利用の時間帯に、Yahoo!ブログへのアク…

ブログ不調です。

1昨日から、ブログが開けない、コメントが入れられないと連絡をいただいた方が2名いらっしゃいます。 ほかにもあるかもしれません。 うさママが開いても変なんです。 1昨日は、うさママもコメントがコメントが入れられませんでした。 そして、先日から、…

卵とじおじや

うさママ、かなり体調が戻ってきました。 今日も午前中は寝ていました。 いい加減で起きて、何か食べないと...ということで、卵おじやを作りました。 消化のいい小芋(里芋)や大根、人参、シメジ、小松菜を入れ、残りご飯を入れて 炊き、卵を入れて半熟…

お白湯って甘いね(^^♪

先日来、うさママ、少々ばてています。 原因は簡単。 確定申告を、初めて自力でパソコンでやったから(~_~;) こんなことでダウンするって情けないです。 火曜日に提出して、水曜日、疲れてたけど、ボランティアに朝と昼、 2回行ったら、もう限界でした。 そ…

まごはやさしい(^^♪

一昨日の夕飯です。 いわしとごぼう、小松なの煮物 いわし、ごぼう、小松菜、梅干、 生姜、酒、みりん。 野菜のとろみ味噌汁 ささがきごぼう、大根、人参、薄揚げ、もやし、わかめ、 えのき、水菜、味噌、生姜、水時片栗粉 大根と林檎の酢の物 大根、林檎、…

予約機能を使って...そば粉入りパン

新しいHBで、いろいろと試しています。 我が家はご馳走パンやお惣菜パン、菓子パンはムリなので(夫のダイエット上)、もっぱら食パンです。 昨夜は、朝焼けるようにと思って、予約設定をして寝ました。 朝、7時に予約したのですが、うさママ、寝床で6時…

は~~、確定申告、終わりました(*^_^*)

朝からパソコンをプリンターにつないで、インストール。 昨日作ったデータを印刷しようとしたら...あれ、開かない...どうやったけ(?_?) ようやく開いたら、保存するのを忘れたページがあって、いくつか作成しなおし。 ようやくプリントアウトして、証…