大失敗です 卵の賞味期限が昨日で切れたのが15個もありました。 仕方ない、ケーキでも作っておくか、と思って、夕飯の片付けが終わってから、シフォンケーキを焼き始めました。 1個目、アッチャー、焦げちゃった 温度設定が高すぎたか！ ならば、温度設定を1…

田舎の挨拶です。 今日みたいに寒い日には道を行き交ったりして出会った時の、挨拶です。 「寒いですねえ。」 という意味です。 人の家を訪ねる時は、 「おったすか？」 (おられますか) 夕方仕事をしている人には、 「しっぽりだすなあ。」 「お終いなはれ。…

久々のお肉です。 と言ってもオージービーフね。 高いお肉は買えません。 そうでなくっても、夫に、お前、この頃、よう買うなあ。って言われてます。 今日も正月用品の配送があって、かなりの金額です。 何で、正月用となると、あんなに高いのかなあ？ つい…

朝ごはんんを食べようと思ったけれど、作り置きおかずが出来てません。 かろうじて出来たのは、大根のべっこう煮だけ。 残ってたカボチャの煮付けをさらえ、大根、人参、キャベツの切れっ端を集めてお味噌汁です。 これだけでは見た目も寂しいので、卵をポン…

今日は一人鍋です。 ならばうさママの大好物を食べましょう うさママ、貝類大好き！味噌料理大好き でも、うさ夫くんは、シジミ以外の貝類、味噌汁以外の味噌料理は食べません♂ こういうのは一人の時でないとね。 見てください、このふっくらとして、美味し…

体力の回復には、休養と栄養！ 寝られたので、次はご飯です。 一昨日も昨日も、ろくに食べてないので、とにかくなんでもいいから口に入れないとね。 作り置きおかずは、カボチャと煮しめだけ。 とりあえず、これをさらえて食べましょう。 黒豆をつけたので、…

昨日は夕食は喉を通らず、疲れすぎて、なかなか腰も上げられず、9時過ぎまで食卓で座り込んでいました。 ようやく布団に入り、2時過ぎまで、約4時間寝られました。 頭が疲れてるし、腰は痛むし、身体中ガチガチだし。 で、今日は整体治療に行ってきました。 …

帰宅したら、玄関の新聞受けには、朝刊がそのままでした。 案の定、夫は寝ていました。 うさママ、荷物を置いて、鍵と財布、携帯を持ってお出かけです。 行き先は近所の喫茶店。 食事の用意をする気力もありません。 ほんとうにクタクタです。 実家からの帰…

なあ、お母ちゃん。 人の世話にならな、何にもできへんから、悲しいんは分かってるで。 思うように動かれへんから、イライラするんも分かっとるで。 ディサービスなんか行きとうない。 毎日家で好きにしとりたいんも分かっとるで。 長男ちゃんと一緒に引っ付…

実家に着いたら、母がお腹を少々緩んでました。 私が着いてからでも、4回トイレに走りました。 お昼ご飯も食べませんでした。 弟も心配して、お昼食べてませんでした。 うさママ、一人でさっさとお昼を食べました。 で、夕飯には、母用にと思ってお粥を炊い…

恒例の母当番です。 今日の食材です。 大根、人参、ピーマン、ゆず、サツマイモ 一口羊羹、スティックケーキ詰め合わせ 冷凍食材(三度豆、刻み薄揚げ、一口厚揚げ) 下処理した煮しめ材料(人参、小芋、こんにゃく、干し椎茸 今日は何を作りましょうか。 動物…

昨日は生協の配送日。 うさママ、最近、注文がめちゃくちゃです。 「人参(洋人参と金時人参合わせて)13本もあるぞ！」 って夫に言われました。 玉子、昨日ので30個になりました。 夫曰く、 「人参シフォンケーキ焼いたら？」 「玉子、ようけあるんやったら、…

今日はイブ礼拝ですが、明日明後日と母当番なので、休んでいます。 お家にいてるので、年賀状書きしました。 今年は超手抜き！ 印刷済みを買ってきました。 宛名と一言だけです。 主に長く会えてない友人たちに書いてます。 年に一度のご挨拶。 近況報告です…

https://blogs.yahoo.co.jp/daradarmama/46902591.html ここ何年か作れていないお菓子のお家、作りたいですねえ。 ブログ書庫で、クッキーハウスと言うのをクリックしてみてください。 色々失敗もあります。 時間が取れたらゆっくり作ってみたいなあ。 https…

残ってた作り置きをさらえて、朝食にしました。 黒豆煮、柿なます、かぼちゃ煮、豆腐とわかめの味噌汁。 今日は作り置きを作らねば…。 今、干し椎茸を戻しています。 今日はシイタケやこんにゃくを炊いておこうかと思っています。

明日はクリスマスイブ。 教会では、今日の日曜日が、クリスマス礼拝と、クリスマスランチパーティ。 イエスキリストのお生まれになった日を記念して、12月25日が誕生をお祝いする日となっています。 クリスマスは24日の日没から、25日の日没まで。 イエスキ…

白菜が沢山あります。 我が家、今は鍋物をしないので、さて、どうやって消費しようか…あ、クリーム煮と言う手がある。 大好きな牡蠣も旬です。 今日は、牡蠣と白菜でクリーム煮です。 かぼちゃも炊けてますよ、冬至だしね。 柚子もあります。 でも、牡蠣の気…

今日は冬至。 なのに、この暖かさはなあに？ ただ今眼科に来ています。 右目にも蝶々🦋が飛んでいるので、念のために診てもらおうかと。 年内最後の土曜日審査中。 で、うさママは、今日でないと診てもらうのは無理。 物凄く混んでるけど、待ってます。

今日はようやくいつものご飯です。 最近疲れてて、まともな食べ方をしてません。 作り置きをしていたので、義実家地方から帰宅後、お湯を沸かして、魚を焼いただけで、食事にありつけました。 こういう食事が、一番ホッとしますね。

義弟から相続した不動産のうちに、田んぼが2筆あります。 そのうちの一つに小作人が付いています。 義父の代からの小作で、最初の小作人がなくなって、相続で息子さんが小作人として登記されています。 小作人の権利は強いです。 小作権というものがあります…

午前中に銀行関係済ませました。 これで、年内銀行には行かなくてすみます。 寒いからと思って、スパッツを下に重ねばきしました。 バタバタしてたら、汗をかきました。 体温調節も難しいですね。

昨日は全日寝てました。 朝も起きられなくて、ゴミ出せず。 食事して、まだ眠いのでまた寝ました。 「お母さん、ええ加減で起きや！6時やで、夜の！」 と言って夫に起こされましたが、そのまま寝てました。 「お母さん、もう朝やで！」 と言われたのも知って…

夫が熱を出した、と言って寝ておりました。 昨夜、38度2分の熱が出たそうです。 お医者さんは？ と言うと、 「いい！」 だそうです。 「なんか、簡単に食べられるもの、こうてきて！」 と言うので、 「何？」 と聞くと、 「菓子パン。アンパンか、クリームパ…

ただ今実家から帰宅途中。 とにかく眠いです 昨夜もよく起きてくれました。 午前中カットに行ったのと、午後のリハビリで疲れたのかなあ？ 足が痛い。 これはどこ(のお医者はんに)行ったらええんじゃ？ イタイ、イタイ。 年齢的に、血液が末端まで行き渡りに…

茶碗蒸し、味付け失敗しました。 母が、一口食べた途端、 「辛いわやあ、食べてみいや！」 うさママも口に入れると、 「あれ？ほんまや、辛い！」 なんとなく、茶碗蒸しのお椀に入れた出汁の量が、少ないなとは思ったんですが…確かめなかったのが失敗の元。 …

塩鯖骨取り、サンマの開き、紅鮭甘口、黒豆煮 木綿豆腐、薄揚げ、ちくわ、かまぼこ 小芋、大根、金時人参、銀杏、ユリ根、柚子、柿、舞茸 スライス椎茸、鯖缶、海苔佃煮、甘納豆小袋入り 今日は豆腐入り混ぜご飯と、茶碗蒸しまでは決めてます。 あとは残って…

小松菜とお揚げさんの炊いたん 大根と小芋の煮しめ 柿なます 黒豆煮 これで、今週はおかずに困ることはありません。 後は、主菜と、汁ものを作ればいいだけです😊

見てください、この立派なお魚！ ご近所の方が釣りに行かれました。 立派な、“ぐれ”をいただきました。 全長28cm有りました。 お腹は出してくださってたので、鱗をとって、ぶつ切りです。 へへ、うさママ、魚、さばけません 塩して、霜降りにした後、ごぼう…

教会の友人が、韓国旅行に行ってきました。 1年間頑張った自分への、ご褒美旅行だそうです。 いいですよね、1年間、その旅行を楽しみにお仕事を頑張るなんて！ 韓国ですから、ささやかなご褒美です。 友人、三世代同居。 それも完全同居です。 えらい！ ご両…

ジャーン！ 自撮りしてみました。 いかがでしょうか？ べっぴんさんになりましたか？ 頭がヤマアラシになって、どうにもならないから、行ってきました。 シャンプー、カット、パーマで、税込7020円也。 下町価格でございます。 これで、すっきりして、母のと…