先日、いつもの和菓子屋さんで手に入れました。 夫がおうちにいたので、二人でお茶タイムです。 包装紙から出すと、表に梅の焼き印が．．．。 ほんのりピンク色の餡です。 ほんのり梅の果肉の香りと味がします。 良いですねえ、こういうの。 お茶をたてれば…

いっちぃ先生のWEBでデコ弁教室 で、今月15日にアップしてくださった 「おひなさま弁当」、うさママも作ってみました。 相変わらず、家にあるもの使用ですが、今回はウズラ卵だけ買ってきました。 酢飯を作って、さんかくおにぎり。 おひなさまは、桜でんぶ…

お干菓子、いただきものです。 お茶をたしなまれる方からのものです。 さすが、と思いましたねえ。 お抹茶を立てて、夫婦でいただきました．．．と言いたいところですが、夫は、 “俺、チョコレートのほうがええわ” と、抹茶のおともにチョコレートを齧って…

うさママ、昨夜、タラの切り身を使って、さくらでんぶを作りました。 それを使って、今日はバレンタイン弁当を作ろうと．．．。 いっちぃ先生のＷｅｂでデコ弁教室 を参考に、ウインナーバラのハートを さくらでんぶに替えて見ようとしました。 紅しょうが…

昨日upした安納芋スイーツ、作ってけど、画像が無かったスイーツを作り直しました。 昨日の朝作ったので、写真を撮り忘れた可能性が大ですね。 しんどかった疲れも、ようやく取れたので、夕方から買い物に行って、夕飯のあとで 造り直しました。 チョコっと…

毎月、八日は野菜スイーツクラブの日。 今月は安納芋を使ってみました。 蒸かし芋 蒸かした安納芋をスライスして3日ほど干して、干し芋 ふかしイモを皮を取ってつぶし、レンチンしたみじん粉をまぶして、 安納芋団子 小さな安納芋ばかり集めて、低音の油で揚…

いっちぃ先生のデコ弁教室で教えてもらった節分弁当、今日は第二弾に挑戦！！ おたふくを加えてみました。。 アカン．．．布袋さんみたいや．．．(^^ゞ なんでこうなるの．．．イラストみて作ったのに．．．やっぱり、１～１０まで教えてもらわんと無理やわ…

しばらくぶりにパンを焼いてみました。 今回は、油脂分をオリーブオイルに替え、砂糖、塩ともに半分の量です。 ホームベーカリーで一次発酵までやろうと、機会に材料を入れてセット。 スタートスイッチを入れて他のことをしていました。 ピー、ピーピー！!…