北風さんと太陽さんの恵みに、きのこも預かっています。 お買い得商品で出たときに買って、干しておきます。 それを味噌汁や煮物に使うとき、煮汁に、そのままぺしぺし折りながら入れます。 すぐに戻って便利です。 五目豆は、乾物の大豆を洗って魔法瓶に入…
先日、新聞に、ご飯入りのパン(ごぱん)の作り方が載っていました。 米を入れたらパンが出来るというのではありませんが、面白そうです。 強力粉の1部を冷めたご飯に代えて、やってみました。 実にふんわり、もちもちしています。 さめるのを待って、夫が…
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