お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2012-06-01から1ヶ月間の記事一覧

うさ孫 5歳(^0_0^)

今日はうさ孫5歳の誕生日。 早いものですねえ。 昨年10月に会って以来会っていません。 今朝は早くから電話をかけてきてくれました。 孫:(たんじょうび)カード、ありがとう(^0_0^) うさママ:どういたしまして。 ○○ちゃん、いくつになったの? 孫:5歳!…

黒糖わらびもち 中村屋

いただき物でございます。 中村屋の黒糖わらび餅。 賞味期限は13年1月とか....。 どうしてそんなに長持ちするのかしら? 真空充填してるのかな? ま、わかりませんが、あるものは頂戴します。 黄な粉も添えてありました。 うん、黄な粉に砂糖が加えてな…

東北土産のお菓子

夫の土産は、家用に「仙台柚餅子」と「ごぼうようかん」 ゴマとクルミが入ってるようです。 味噌の味があまりしないけど、モチモチしてて、歯ごたえもあります。 「きんぴら風味のごぼうようかん」 これはどこだったっけ? 宮城県だったっけ? あ、仙台も宮…

蜜豆の黒蜜かけ

昨日の餡蜜の記事で、でぶでぶさんと、sharonさんが、「餡蜜の黒蜜かけ」のことをおっしゃってました。 うさまま、蜜豆や餡蜜は白蜜をかけるものだと思いこんでおりましたが、そうだ、黒蜜も面白いと思いました。 だって、心太も黒蜜で食べますものねえ、関…

たまには和菓子屋の餡蜜を(*^_^*)

6月初めに、母の見舞いに行ったときに、お見舞いの水菓子を買ったお店です。 昔から利用していたのですが、移転して、新装開店してから、うさママたちがお三時に買えるような100円程度の団子類がなくなりました。 三色団子とか、おはぎとか、ちょっと食べら…

紅ショウガ、漬け込みました(^0_0^)

ことしは梅干しが残っているので、漬けません。 で、紅ショウガだけ漬けるとにしました。 本当は家で付けた梅干しと一緒に、紅ショウガも付けてあるのすが、なぜか夫は嫌がって、市販の紅ショウガ買って来いと言います。 自然の色より、人工の着色料がいい…

紫蘇ジュースと夜明け

ことしも紫蘇ジュースを作りました。 今回ののレシピは、赤紫蘇300g、氷砂糖500g、水2リットル、レモン果汁3個分(約100CC)、クエン酸小さじ2分の1. 夫は今年は飲むのは止めとくと言ってます。 毎年、1日にコップ1杯と言ってるののに,「世の中にこん…

梅雨の晴れ間に....つかれました(・_・;)

当初の予定では、今日は病院に行こうと思ってたのですが、あまりに天気がいいし、明日からはまた崩れるということで、予定変更です。 夫の布団を干したり(場所がないから、一人分んづつ、まずは夫の分です)、シーツ類を洗ったり、揚句、網戸の掃除。 そし…

抹茶を使って  6月野菜スイーツ倶楽部

少し早いですが、タルシトロンさんがアップなさったので、うさママも(^0_0^) 今月の野菜スイーツのテーマは抹茶!! カテキンたっぷりのお茶の葉を粉末状にして、そのままいただける、....うれしい素材ですねえ。 一番簡単なのは、お抹茶を立てる...…

梅シロップ 漬け込みました(^0_0^)

本日、梅シロップを漬け込みました。 選別外の青梅を1キロ100円でゲット!! お買い得でしょう(^0_0^) 洗って乾かしたら、なり口のぽっちりを取って、梅を割って種を取り出します。 金づちで割ろうとして、捜しても、金づちがありません。 3本あったはずな…

平六餅とボンタンアメ

夫もうさママも好物で、たまに買います。 本当にたまにです。 だって、おやつにお金をかけるゆとりがないのですもの。 まあ、年金生活ってこんなもの。 代わりに手作りををするようにしてますが、たまにはいいね。 どちらも、あのオブラートに包んであるの…

甘酒で...えらい目にあいました(ー_ー)!!

画像がなぜか横??? 先日乾燥米麹が手に入ったので、また甘酒を作りました。 で、でぶでぶさんが牛乳で割って飲んでおられたので、真似っこしてみました。 そしたら...顔はかっかとほてるわ。頭は痛いわで、とても起きちゃあおれません。 ダウンして寝…