お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

7月31日の食材

今日はいつもよりゆっくり行こうと思って、7:30に家を出ました。 JRの駅についたのが、8:20。 次に実家方面へ行く列車は、特急以外は、9:21まで有りません。 さてどうするべえ? うん、久々にモーニングでもするか。 この駅でいつも入る喫茶店。 タマゴサ…

2010年問題知ってる? 7月30日の図書解放

先生、2010年問題って知ってる? 図書解放をやっていて、突然の子供からの質問です。 多分2020年問題のことでしょうねえ。 2010年問題って? っと問い返すと、 2010年になったらな、熱中症で死ぬ人が100万人くらいになるんやって! 他の子の対応が入ったので…

夏寿司→ウナギ寿司

明日、明後日は実家。 母の口に合うもの、母が食べてくれそうなもの、と考えてばかりいる。 昨夜は夏寿司を作ってみた。 市販の寿司太郎に、大さじ一杯の米酢を加え、刻んだ大葉、甘酢漬けのミョウガ、炒りごま、錦糸卵を加え、混ぜ込んだ。 ここに、母の好…

逆走台風 迷走化か?

台風12号、今朝午前1時頃、伊勢市に上陸してから、奈良市、大阪市などを通って、山口県に到達。 現在、福岡県を九州西部に向けて進んでいるとか! 暴風域は無くなったようですが、各地に被害が出ていますねえ。 九州到達後も、西側を通って南部に達した後九…

台風12号、うさママ地方通過中🌀

ただ今、午前四時。 午前1時頃、三重県伊勢地方に上陸した台風12号は、ただ今、うさママ地方を通過中。 午前3時前から激しくなっていた風が、今、おとなしくなっています。 多分、台風の目の当たりを通過中では無いかと…。 うさママ実家地方、避難勧告が出て…

本日パジャマデー💤

今週は、月曜日ボランティア、火、水実家。木、キンボランティアでちょっとオーバーワークでした。 昨夜から座り込んで、挙句寝込みました。 今日は朝食は何とか作りましたが、これ以上は無理! パジャマのままで、ゆっくりしています。

アルファ米を水で戻してみた😁

非常時用に買ってあるアルファ米の五目ご飯、水でも戻るか試して見た。 袋の口を開けると、パラパラの乾燥米状態。 ここに規定量の水を注ぎます。 待つこと60分。 うん、ご飯になってる。 お味は…ありゃ? パラパラや‼ 何でやろ? 水が少なかったか、時間が…

大型絵本が入って来て! 7月27日の図書解放

朝、図書室に入ったら、昨日入荷した大型絵本が、これも先日入荷した、大型絵本展示台に出してありました。 うさママ、すぐに職員室に電話をかけて、問い合わせです。 副校長先生、大型絵本が出してあるのですが、これ、登録すんでますか? 副校長:バーコー…

マクドでついついお昼寝😴

お昼はマクドですジャンクフード。 1時前にマクドに来て、ジャンクフードを食べて、眠くて眠くてふっと気づいたら、もうこんな時間。 1時間くらい眠ったかしら? う~ん、間違いなく、疲れてる。 今朝も、朝食はネバネバ三兄弟で、しっかり食べてエネルギー…

帰りは大福餅で🤓

うさママ、実家からの帰りには、先ず、大福餅を買います。 実は25日の朝にも、味噌汁でくそみそに言われました。 味噌汁を作ったんですが、母が、一口飲むなり、 「違うのう。」 「これ、何で出汁とったんじゃい?」 「ん?いりこの粉末で取ったけど?」 「…

7月24日の夕食

山ほど担いで?行った食材を使って、夕食準備です。 先ずは出汁をとる準備。 出汁昆布と出汁雑魚を水に浸して置きます。 1番にぶり大根の仕上げ。 ぶり大根は、昆布出汁で途中まで炊いて持って来ましたので、後は仕上げです。 横で小鍋に湯を沸かし、三度豆…

読書感想文、推薦は何ですか~⁇

本日も図書館解放、大盛況‼ 昨日まで一泊2日の林間学舎に行ってたのに、プール解放にも図書解放にもやってくるツワモノたち! あ、1人、家から行って来いと追い出されたと、図書室で伸びてる子がいました。 図書室の絨毯の上で、ゴロゴロ、ゴロゴロ。 あんた…

朝は、がっつり食べて😋

昨夜は疲れ切ってしまい、食事も喉を通らない、風呂も入る気力もない。 それなのに、頭は冴えて、眠れない。 頓服飲んで、なんとか眠りにつきました。 お腹空いたなあ…朝目覚めの感想がこれ! 早速、昨夜の台所を片付けて、朝食の用意。 昨夜、1人で冷麺を作…

村の墓も………😢

長閑な農村に見えるでしょう? ここが山崩れが起きた処なんです。 分かりますか?二軒押しつぶされてるのが…。 で、その山崩れというのが… レンズ機能が付いてますので、見てください。 ここだけじゃないはずなんです。 ローカル線の駅から実家までの道で、…

図書支援さんに会ってきました

今日は珍しく、午後一時半過ぎに自宅に着いたので、急いで銀行に行って、その後、ボランティアをしている小学校へ行ってきました。 今日は、支援員さんの勤務日。 一度は顔合わせをして、話し合っておかないとね。 まあ、何と驚いたことに、今までに図書室の…

冷茶🍵はいかが?

ただいま帰宅。 残りの食材、失敗して、絶対食べてもらえそうにないオカズ、一泊2日の洗濯物と言う、結構大荷物を持って帰宅致しました。 いつもなら、妹と待ち合わせて、残りの食材と、洗濯物を妹に頼むのですが、今日は、妹が所用があるので頼めません。 …

お昼は冷やし中華

今日は、母は訪問リハビリの日。 身体をほぐしてもらって、固定型歩行器で歩いたり、身体を支えてもらって歩いたりしました。 1時間のリハビリ後、えらい、えらい、と言って寝てしまいました。 うさママが言っても、弟が言っても、ご飯は、「要らない!」 と…

7月24日の食材

本日も、大荷物を持って実家行きです。 朝早いのが気になって眠れず、3時半から起きて居ます。 まずは、小さなオカズ、切り干し大根の煮物、金平ごぼう、新生姜の甘酢漬け、豆腐。 生冷麺2人分入り2袋。 キュウリ2本、トマト一個、坊ちゃんカボチャ1個、人…

体力をつけなきゃね😊 夕飯は焼肉

先々週は、母のお世話と、法事関係でバタバタしたせいで、殆ど寝込んでしまった。 今朝、ようやくスッキリ目が覚めました。 こりゃあいかん! しっかり食べにゃあ! という事、夕飯は肉を焼きました。 夫は、朝仕事に行ったのですが、しんどい、と言って、午…

夏休み図書解放始まる

埼玉県熊谷市で41、1℃。 今日は、歴代最高気温を更新しました。 恐ろしい! 先日の豪雨災害で避難なさってる方々、復興に当たってる方々、熱中症にならぬよう、呉々もお気をつけくださいませ。 さて、今日から此方の小中学校は夏休み。 7月いっぱいはプール…

日照りと高温で

植木鉢に植えてある大葉がこんなになって来ました。 先端の葉っぱの端が、くるりんと丸くなってきました。 水はやってるんですがねえ。 う~ん、やっぱり、暑さ負けかな?

肉無し肉じゃがもどき

実家の母が食べたがってる煮炊き物。 今は、家ではあまり作りません。 で、あるもので簡単に作れる物を作ってみました。 肉無しのジャガイモの煮物、小松菜と厚揚げの煮物、秋刀魚の三枚おろしを焼いたもの。 小松菜の煮物や和え物はよく作ります。 あと、か…

田舎の花たち

母は、6月1日に退院してからは、在宅で、ディサービスやヘルパーさんの助けを借りながら生活をしています。 実家では弟が同居しています。 弟は会社を退職し、今は母がディサービスに行く日にだけ、仕事に行っています。 母は、月曜日、水曜日は日帰りで、金…

豪雨の傷跡

昨日から一泊2日で実家に帰っていました。 例のごとく、母のお世話です。 道路沿いの田畑は、まだ泥で汚れたままでしたが、何より悲惨なのは、山崩れで押しつぶされたお家でした。 裏山から崩れてきた土砂で、母屋が見事に押しつぶされています。 一階と二…

揚げない唐揚げ 失敗の巻

昨日から実家にいました。 夕飯用に唐揚げをしようと思ったのですが、油の始末に困ります。 自宅ではありませんから、さてどうするか? スーパーでも、揚げない唐揚げ粉というのを見つけて、作ってみました。 結果は…やっぱり、揚げた唐揚げには及びません。…

仕上げ膳

法事の後は、仕上げ(精進落とし)膳です。 予約してあったお店で、5家族9名で。 先ずは前菜と鍋。 煮物。 天ぷら 焼き物 ご飯 デザート そして、コーヒー☕、又は紅茶☕。 思い出話や、子供や孫の話。 色々と盛り上がって、話は尽きません。 又、来年、三回忌…

法事、無事終了!

今日は義父母弟三人の法事。 義父27回忌、義母13回忌、義弟1周忌。 偶然ですが、一緒にできることになりました。 お寺でお経をいただいた後、お供えを分けてから、会食会場へ。 粗供養の数で、あらあがありました。 叔母が欠席で、義従妹が来てくれたのです…

“あゆみ”で一服🥐☕

今日は朝からお墓の掃除。 春のお彼岸にサボったので、草ボウボウ! 1番大きな顔をしているのはスギナの大群。 長袖、長ズボン、軍手、虫除けで完全装備で雑草と格闘です。 中には、木のようなものも生えています。 草引きはうさママ、うさ夫は花立てなどを…

カップ麺を水で戻して見た

ホルンさんの記事でも先日取り上げられていましたが、 ネットで、カップ麺が水で戻せると。 これは災害時、火が使えない時助かります。 うさママ、早速試して見ました。 カップ麺に規定の量の水を注いで、蓋をして…放置すること、23分。 ウンウン、十分食べ…

シンプル イズ ザ ベスト! 万願寺とうがらし

万願寺とうがらし、実家地方の特産品の一つです。 長さは15cmほど有ります。 お気に入りの食べ方は、フライパンで油をひかずに焼くか、オーブントースターなどで焼いて、お醤油を掛けるだけ。 シンプル イズ ザ ベスト! これが1番美味しいです。 実家地方、…