お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ところてんスイーツ

皆様、こんばんは。 うさママ、本日は朝からお出かけ。 夫実家の墓参を兼ねて墓掃除です。 例年なら、7月末か8月初めに行くのですが、夫がその時期仕事が入ってます。 ありがたい話です。 いつもの年なら、7月半ばから8月一杯は夫の仕事は超暇です。 今年は…

ところてん黒砂糖かけ&わらびもち

今年初のところてん、粉寒天で作ったら、ぶつぶつ切れました。 やっぱり、棒寒天のほうがいいのかなあ...??? 黒蜜作るののが面倒だったので、黒糖をそのままかけていただきました。 これも、やっぱり黒蜜のほうがいいなあ...。 此方はわらびもち。…

新ショウガのはちみつ漬け

昨日、生協で注文していた新s生姜800グラムと、はちみつ1キログラムが届きました。 あ、はちみつはそんなに上等ではありません。 1キログラムで980円です。 しかしまあ、生姜って面白いねえ。 たくさんついていて、茎につながるところは、茗荷と一緒。 あ…

梅シロップ、冷凍法で!!&ジャムの火入れ

梅シロップ、2回目をしこみました。 先日、くまたろうさんが 〝梅を冷凍しておくと、早くシロップが出る” と、教えてくださったので、さっそくチャレンジです。 買ってきた青梅をそのままフリーザーに... 実は洗ってから入れるのだったようですが、うさ…

紫蘇ジュース 7月野菜スイーツ倶楽部 フライングアップ

今日は七夕。 うさママ地方、久々に夜空は晴れています。 我が家から天の川が見えませんが、今頃は、織姫と彦星が、年に一度の逢瀬を 楽しんでいることでしょうね。 野菜スイーツクラブ、明日ですが、うさママ、明日はバタバタしますので、 フライングアッ…