お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2006-10-01から1ヶ月間の記事一覧

柿ようかん

柿ようかんって、食べたことありますか? わたしは作るのも、食べるのも初めてです。 2週間ほど前に柿狩りに行った知人からおすそ分けをいただきました。 (写真2) で、もちろん、すぐに皮を剥いて食べたのですが、 いくつか残って、軟らかくなりかけてい…

栗もどき

この写真、何に見えます? “栗みたい”って思ってもらえたらハチパチパチ。...。 中身はサツマイモです。 ダーリンに聞いたら、 “ん?サツマイモやろ” と、つれないお返事。 私の思いも汲み取ってよね、ダーリン。 もう、ロマンがないんだから・・・(ーー;…

ポン菓子

これはなんでしょう? ほら、お祭りの縁日や学園祭、夜店でよく出てますね。 時々公園にもやってきて、”ポンッ”て、大きな音を立ててます。 でも、今じゃ珍しい光景かしら?? 正解は、タイトル、ポン菓子です。 ダーリンが大量に(大きなペール用の袋に二つも…

紅いりんごジャム

皆さん、“あかねりんご”ってご存知ですか? 実は私もごく最近まで知りませんでした。 先日、近くのスーパーで「北海道物産展」を開催していました。 “きたあかり」というジャガイモと、クローバーとアカシヤの蜂蜜がお目当てだったんですが、 売り場に着くと…

塩味饅頭

今日はお出かけ日。 午前中いっぱいで用事は済んだので、帰りにデパートに寄った。 お目当ては、“播州赤穂の塩味饅頭” これは以前旅行ででお土産に買ってきて以来、病み付きになったものです。 近所のお店にも塩饅頭なら売っていますが、塩味饅頭はありませ…

アップルパイ

紅玉ちゃぁ~ん お待たせ~~。 やっとあなたの出番です。 先日店先で見つけた真っ赤なりんご。買ったままで冷蔵庫の中。 ようやく出番が参りました。 おいしいアップルパイに変身してね(^^♪ まずはパイ生地を作ります。 小麦粉200g、塩少々をフードプロセッ…

焼き芋

見てください!このおいしそうなサツマイモ(^0_0^)...画像2 昨日、届きました。 もちろんお家で栽培してくれたものです。 品種は“黄金金時” 大きいね!!重さをはかったら、900gもあるのがゴロゴロありました。 さぁてと、どうやって食べましょう(ワクワク)…

栗の渋皮煮

ブログ、開設しました。 wiki文法が使えるとか...でも、さっぱりわかりません(T_T)/~~~ とりあえずはできることから始めるとして... 今日は栗の渋皮煮が出来上がりました。 皮むきに二日、煮込みに二日。足掛け三日の作品です。 さて、お味の方は??…