先週の火曜日～金曜日まで、夫は兵庫県篠山口に行ってました。 JR篠山口から、バスで４０分、バスは２時間に１本というところです。 夜が寒く、蛍がいっぱいできれいだったようです。 ただし、仕事です。 ある集会のスタッフ、要するに小間使いとして行って…

sharonさんとくずさんに、アドバイスをいただいて、再挑戦。 まずは寒天を小さく切り、つや寒天を作り、餡と寒天をくぐらせてから、くっつけてみました。 それでもうまくいかないので、ラップに包んで、レンジで軽くチン。 冷蔵庫で冷やしました。 う～～ん…

色をつけて固めた寒天と、つぶし餡で挑戦です。 どうにもうまくいきません。 寒天がばらばらになります。 ３個作って、３個とも失敗。 うさママのおなかに入りました。 やっぱり、何か、接着剤のようなものが要るのかしら？

うさママ、今日は国民健康保険の口座振込みの手続きに行きました。 今月はもう間に合わないので、出金して振り込んで、 来月に間に合ったら、来月からです。 で、通帳を打ったら、特定給付金が振り込んでありました。 でも、うさママ、これ、釈然としないの…

棒寒天1本分を水600CCで戻し、インスタントコーヒーを熱湯で溶いて固めました。 ヨーグルトと、蜂蜜、ミントでいただきます。 やっぱり、蜜があったほうはよかったかな？

先日らい、画像の調子が悪い。 携帯の画像なので、無理な取り込みをしてるせいかな？ 夫に、マイクロＳＤカードの新しいのを買ってきてもらったので （もちろん、お金ははらいましたよ） 気が向いたらとりかえてやってみます。 昨日は、冷凍してあった粒餡を…

かなり前に、１０円饅頭というのが出始めましたねえ。 うちの近所の、いつも行くほうじゃない和菓子屋さん。 １０個１１０円で売ってます。 田舎饅頭と、利休饅頭。 そこは卸が主で店頭では少しだけ。 先日かって食べたらおいしかった。 最近、うさママの食…

今日は、昨日よりは相当ましです。 結局土曜日から３日間ダウンしたのかな？ 昨日は、暑さがこもってるのに、汗も出ず。 今までにも何度かやってますが、これはきつい。 アイスノンを使って横になってました。 今日は、朝はまだ立ちくらみがしてましたが、お…

暑くなりましたねえ。 室内３０度を越してます。 頭の中がぼうっとしてしまって、何もできません。 こういうときは、さっぱりと水菓子を．．．。 ということで、棒寒天を戻して、固め、缶詰のみかんと、餡で餡蜜です。 ふ～～、おいしかった(^0_0^)

練りきりを冷凍していたのを出して、また薔薇に挑戦しました。 今度はもう少し薄いピンクに。 漉し餡を中にして、白の練りきり、ピンクの練りきりで包みました。 少量の練りきりを緑に染めて葉っぱ。 スプーンで花びらの形に切り込み、なまくらをしてアラザ…

「http://blogs.yahoo.co.jp/funaatm09/ 和菓子創るよ」のわがつくさん、 いつも素敵な練りきり和菓子を作っておられます。 独創的で、デザインも、色も、へら使いも、なんともいえません。 そのわがつくさんの和菓子に魅せられて、練りきりをはじめました。…

昨日upした紫陽花の、きれいな青紫に魅せられて、生菓子を作ってみました。 あの、きれいな色は出せません。 かなり四苦八苦しましたが無理でした。 色を出すのも難しいです。 持っている食紅は、赤、緑、黄、青の4色。 今回使ったのは、花に赤と青。 しべに…

昨年、娘が還暦祝いに買ってくれた木型をはじめて使いました。 1昨日、白アンと、白玉粉で練りきりを作り、昨日、餡だまを作りました。 型を水に充分つけておいて、練りきりを染めていきました。 最初、抹茶を使ったら、色が悪い。 やり直しです。 食紅の緑…

今日はどうしたことか、突然画像が取り込めなくなりました。 いつも携帯でとって、USBカードリーダーを使って取り込んでます。 今日は、カードリーダーが点滅しない。 再起動してもアウト。 コントロールパネルから、スキャナーとカメラというところをあけて…