お判りでしょうか？ 米粉パンをHBで焼いたら、縮んでしまいました。 切って、よこにひっぱたら、大きな空洞が三つ。 何となく顔に見えて、笑えて来ました。 そこで一つ遊んでみました。 穴の下に紙を置き、目を書き入れました。 いかが？ どなたかに似てま…

昨日と1昨日は荒れた天気。 1昨日は激しい雨。、 昨日は強い風と、急に降り出す激しい雨。 春一番到来かと思うような風でした。 ようやく今日は雲も多いですが、何とか太陽が顔を出しました。 朝から洗濯をし、孫とむすめ用の布団を出し、日に当てています。…

奈良県の名産品、直径16センチもあるジャンボ三笠を夫が持って帰ってきました。 これ、500gもあって、確か6人前だったとか思いますよ。 早速切っていただきました。 夫、半分に切って、“はい、どうぞ！！”と差し出してくれました。 でも、うさまま、そんな…

うさママの頭の中は、ただいま、すっかり孫モード。 ベビ孫、最近電話に出ることを覚えました。 何時だったか娘が電話してきたとき、ベビ孫のギャン泣きが聞こえてました。 うさママ：えらいないとるなあ、どないしたん？ 娘：ああ、リビングにほったらかさ…

みなさま、昨日はたくさんのコメントを頂戴し、ありがとうございます。 うさまま、ご想像通り、うれしくて、興奮して、あわてています(^^ゞ 昨夜、夜中に毛布を2枚洗って干しました。 そして、新しいタオルを出し、今日はそれを洗濯。 シーツも洗濯です。 …

今日、うさ娘より、電話あり！！ 「お母さん、来週火曜日から、そっち帰るから。 掃除しといてな！！ ベビ孫、何でもたべるからな！！」 わお！！ うれしい悲鳴です。 普段、掃除なんて適当にしかしません。 床に何が落ちてようがお構いなし。 あるければい…

紅白赤飯饅頭、出来ました。 赤の色がちょっと薄かったかな？ 湯気で曇ってますが、こんな感じ。 久々に作りました。 まんじゅうの皮の生地、白はこんなものかなですが、赤のほうが柔らか過ぎでした。 水の分量がわずかに違ったのでしょう。 まっ、いいか、…

うさまま、お赤飯を蒸して作ったことはありませんでした。 うさママにとって、赤飯とは小豆ごはんのこと。 でも、最近、お友達になってくださったチヌさんが赤飯の作り方を教えてくださいました。 和菓子職人さんの本格的な作り方です。 う～～ん、出来るか…

あの～～～、これ、何に見えます？？？ 実はHB製の食パンになる予定だった物です～～。 ほら、ドライイーストが見えるでしょう、一番上に.．．．。 そういえば、途中でふたを置けて覗いた時も、こんなだったなあ．．．。 な～～んにも気づかなかったドジう…

今日は恒例の、タルシトロンさん主催の野菜スイーツクラブ。 うさママ、体調不良で、参加できるか危なかったのですが、ようやく先ほどできました。 今月のスイーツの主材料はこれ！！ 菊菜と米粉でございます。 新鮮なヨモギが手に入らないので、ここは我が…

最近あちこちで“ゆだねパン”なるものを見かけます。 うさママ、ずっと気になって、ネットでレシピを見つけて作ってみました。 何しろ、45分～1時間でできる。 冷めてもふわふわ。 いいことづくめ。 で、1回目は見事失敗しました(^^ゞ そこでまたもやSOS発信…