1昨日からのトラブル続きで、うさママ、すっかり疲れました。 こういうときは、すきな和菓子を作るに限ります。 残っていた抹茶寒天を一番下にいれ、透明な寒天でヨーグルト寒天を作り、 抹茶寒天の上に流します。 続いて、水羊羹を作り、ヨーグルト寒天が…

ただいま、夫のパソコンから入力しています。 うさママのパソコン、信じられない事が起きました。 電源を入れてもまったく起動しない．．．送風のファンのみうごいてる。 しかも電源オフも出来ない．．．（泣） 仕方ないです。 サポートｾﾝﾀｰに☎。 電源長押し…

本日、うさママは通院日。 朝、８時過ぎには家を出ます。 そうなると、例のごとくで、前日はほとんど眠れません。 うさママ、昔から、神経が細く、仕事でも、大きなことがあると、前日に急性の胃腸炎を起こし、ホットミルクを飲むくらいで出勤。 それで仕事…

ぼーらーべあさんが、キラキラ抹茶ゼリーというのを作っておられました。 おいしそう！！ そういえば、我が家も抹茶がある。 寒天もある。 ということで、透明の寒天と抹茶の寒天を作りました。 抹茶の寒天、色が悪いでしょう？ 長く忘れていたのがフリーザ…

うさママ、６月の終わりくらいから、小麦粉を国産にかえました。 割り高なんですけどね、やっぱり国産がいいなとと思ってね。 でもね、水加減が違うのです。 なかなかうまく膨らんでくれません。 先日、ようやく膨らみました。 出してみたら、こんな具合で…

あらまあ、＼(◎o◎)／！ 昨夜、久々に体重計に乗ったら、うさママの体重、２キロ増加してました。 そういえば、この１週間、和菓子三昧で、おいしい和菓子を食べまくってました。 そうか、夫の太る原因もやはりこれね。 夫は甘いものだいすき！！ 以前には、…

ふふふ、うさママ、またもや行ってきました。 前回は、会員限定の招待会。 そして、オープニング記念特別価格が今日まで。 これを見逃す手は在りません。 買ったのは、雪餅（右）４６０円→３５０円、福福箱１５００円→１０００円 そして、また、お赤飯をい…

今日も暑い１日でした。 うさママ、ついに日中もエアコンを入れました。 買い物は夕方に．．．。 涼しげな和菓子がほしかったので、寒天ゼリーを作りました。 くずさんのところで、錦玉せいの蛍を拝見したので、 それをヒントに、うさママ流ほたる。 寒天ゼ…

エアコンをつけるべきか、否か．．．思案のしどころです。 ただいま、あけられるだけあけて、扇風機を回しております。 うさママ、軽い熱中症は何度か、そして１回は、脱水を起こして１１９(ーー;) 我慢しすぎと言われます、夫にね。 で、うさママ、「あん…

本日は、うさママが３０年余り利用させていただいている和菓子やさんの、 移転リニューアルお披露目会でした。 うさママ、ご案内のはがきをいただいて、喜んで行きました。 駅前再開発に伴う移転で、すぐ近くの代替地に新しいお店を作られました。 社長も、…

野菜スイーツ倶楽部のときに質問がありましたので、梅シロップと紫蘇ジュースの作り方（うさママ流）をご紹介します。 皆様の作り方も知りたいので、よろしければご紹介くださいませ。 材料 青梅 １キログラム（出来るだけきれいなもの） 砂糖 好みのもの７…

ふふふ、昨夜作りましたよ、甘味料抜きの紫蘇ジュース！！ 見た目はぜんぜんわかりません。 夫は、 今回の色きれいなあ とのんきなことを言っています。 朝から、うさママは蜂蜜を入れていただきました。 夫には、人口甘味料を入れて、ハイどうぞ！！ 夫、…

今月も、タルシトロンさん主催の、野菜スイーツクラブの日がやってまいりました。 タルシトロンさん、いつもありがとうございます。 今月は、夏らしく、さわやかドリンクでございます。 先ずは第１弾。 紫蘇ジュース！！ 材料は、赤紫蘇、３００グラム、水２…

今年も心太（ところてん）のおいしい季節になりました。 昨夜、ついに一睡も出来なかったうさママ。 早朝からごそごそして、夫にしかられております。 で、冷蔵庫から寒天を出し、くずきりのように切って、黒々ドリンクをかけました。 黒豆、黒酢、黒砂糖の…

うさママ、３月の室内大移動のとき、インターネットの無線ランの接続器具を落として壊してしまいました。 まあ、うさママはケーブルで接続するから、大して困ってはいないのですが、夫が困っています。 「お前が落として壊すからや！！お前が落として壊すか…

生まれて初めて、本わらび餅を作りました。 わらび餅はなんどもつくってます、子どものころからね。 でも、本わらび餅ではないのです。 何かのでんぷんなんですね。 冷やすと白くにごってしまいます。 本わらび餅、作ってみたいなあと思っていたのですが、…