お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

二色心太(にしょくところてん)の黒蜜かけ

うさママ、今日も疲れて、朝、ちょっと起きてから、また横になりました。 12時ごろ、夫に 「今日、もう洗濯せんでもええやろ?」 と聞くと、 「洗濯してほしいなあ...」 仕方ないです。 起きて洗濯機を回しに行きました。 洗濯器を回しただけでは洗濯…

寒天と黒蜜

疲れたせいか、ご飯粒は食べるのがつらいうさママです。 でも、、おかず類や、こういった、寒天系のスイーツ類はスッと入ります。 心太(ところてん)にするつもりで用意してあった寒天は、缶詰のフルーツと一緒に、フルーツ寒天になりました。 夕飯が済んで…

ゴーヤジュース  疲労回復に

今日で依頼されている室内のミニりホーム、3室とも終わりました。 あとは、同曜日に注文してある家具が届くのを待って、今、古い衣装箱に入れてある衣類を詰替えて終わりの予定です。 今朝は、交通量が少なく、予定の9時より早く着きました。 朝からお母…

水菓子に 体も心も 癒されて!!

雨が降って気温は下がりましたが、ムシムシしてなかなかすっきりとはいきません。 こういう時は体が水菓子を欲しがります。 寒天やゼラチンをを使った、水分たっぷりの水菓子は、体も心もほっとします。 朝からフルーツ寒天、夕方には抹茶水ようかんと、二…

ちょっと一服  至福のひと時( ^)o(^ )

皆様、残暑お見舞い申し上げます。 うさママ地方、本日も体温並みに気温上昇中。 とても外には行けません。 おうちの中で夏ごもり中のうさママです。 先日、グータンさんのブログで、お茶と和菓子で一服なさっているのを拝見し、 うさママも...と抹茶を…

冷やしぜんざいもどき?

昨日ゆるすぎた水ようかん、冷やしぜんざいにすることにしました。 崩して、器に入れ、上に塩昆布、透明の寒天を乗せてみました。 夫も、“これおいしいわ!!” うさママも、これ、あたりやなあ...と自画自賛。 病気や、お年を召して、飲み込みにくい方に…

宇治金時パッフェはいかが(*^_^*)

ちと崩れてますねえ(*^_^*) 1週間ほど前から、棒寒天を水につけてもどしたまま、冷蔵庫に入れてました。 むろん、水は変えてましたが。 何となく、作る気になれませんでした。 今日こそは...と、水ようかん2種を作ってみました。 潰し餡を使った水羊羹…

夏野菜をそのまま味わう  2011.8月野菜スイーツクラブ

今月も、タルシトロンさん主催の野菜スィーツ倶楽部の日がやってきました。 今月は夏野菜で楽しみたいと思います。 最初は、そのまま丸かじりのトマトときゅうり。 子供のころ、よく畑で水やりの後、姉と二人、熟れたトマトなどの野菜をもいで、みぞこ(用…

Windows7になったけど...????

本日、修理に出していたパソコンが届きました。 ハードディスクの不具合とのことで、ハードディスクの交換。 そして、OSをWindows7に変更してもらいました。 さて、セットアップ仕掛けましたが、まったくわからない(ToT)/~~~ インターネット接続はできたけ…

杏仁豆腐

久々の寒天スイーツです。 寒天を煮溶かし、甘味料と、暖めた牛乳と、アーモンドエッセンスを入れて冷やし固めます。 斜めに包丁目を入れて、感づけもみかんを汁ごと加えて出来上がり。 まあ、本格的なものではありません。 でも、やわやわのうさママ流杏仁…