今朝は久々に夫と一緒に朝ごはんです。 うさママ家、結婚して長女が生まれるまでの１年近くは一緒に食べてましたが、 それ以来、休日とかでもない限り、夫が家族と朝食を一緒にとることはありません。 理由は簡単。 夫は朝はパンで無いといや。 ご飯なら食…

うさママ、かなり体調が戻ってきました。 今日も午前中は寝ていました。 いい加減で起きて、何か食べないと．．．ということで、卵おじやを作りました。 消化のいい小芋(里芋）や大根、人参、シメジ、小松菜を入れ、残りご飯を入れて 炊き、卵を入れて半熟…

ただいま、大相撲で一人横綱を張っている白鵬。 モンゴルから、仲間と来日したときには、ほかの仲間が次々と相撲部屋に引き取られていくのに、自分だけは声がかからなかったそうですね。 あきらめて、荷物をまとめて、明日はモンゴルに帰るという日、 当時…

久々の半玉活動、元気ママ主催でございます。 夫の、ある日の朝食でございます。 ベーコンエッグ、牛乳、食パン、６枚切り２枚、この後林檎１個。 ちょっとたまごが多いですが、たまにはよし。 きれいに半熟に焼いていますね。 女房が要らない夫でございま…

上は、息子ちゃんが帰省したときの、朝昼兼用ご飯。 葉っぱもしっかり食べてくれました。 下は、夫のダイエット用オムレツ。 野菜の具をたくさん入れて、卵２個で二人分。 普通の半分の卵で作りました。 ではでは、元気ママさんのところにゴーゴー！！ 元気…

久々に、元気ママ主催の半玉クラブ活動です。 肉じゃがの煮汁が残ったので、そこに三つ葉を入れて、 卵で閉じただけ。 超簡単、半玉クラブ活動です。 元気ママさんのアドレスは、http://blogs.yahoo.co.jp/genkimama1104 二人の子供さんを育てながら、キャラ…

夫作、半玉うどんです。 夕飯にご飯が無かったので、これで済ませてしまいました。 では、元気ママさんのところへ、 トラバ、ゴー！！ 元気ママさんのアドレスはこちら！！ http://blogs.yahoo.co.jp/genkimama1104

最近タジンなべとか言うのがはやってますねえ。 でも、うさママの近くのお店には置いてません。 ネットショッピングではありますが、実際に手にとって見ないと不安なので買ってません。 そこで、フライパンでやってみました。 その辺にあった野菜類と、たま…

久々に、はん玉活動です。 今回は夫作、ポーチドエッグ！！ 食材がほとんどなかったときに、 作ってくれました。 便利な夫です。 何とか有り合わせで夕飯ができました(^0_0^) 形もきれいでしょう？ ほら、こんな風に、黄身がとろ～～り！！ 野菜に絡めると、…

お歳暮にもらった出石そばでいろいろと楽しみました、 甘辛く煮た揚げとか、刻みねぎだけと、いろいろとね。 その中から、てんぷらそば。 餅いりそば（かちんそばとか、力そばとか言います、こっちでは。） 半熟たまご乗せそば もう、みんな食べてしまいまし…

すき焼きの翌日、残りに忘れていたこんにゃくや豆腐を入れ、野菜も足してたまごを割りいれ、 肉豆腐もどきにしました。 普通、肉豆腐というと、お肉がいっぱいですが、もどきはほんのかけらだけ。 それでも、肉の出汁が出ていて、いいお味。 たまごも半熟で…

昨夜の湯豆腐でおじやです。 汁気が少なかったので煮詰まりました。 こういうのに、卵を入れると、すぐに固まります。 卵を入れたら、すぐにふたをして、火を止める。 余熱で半熟になってくれました。 久々の半玉アップです。

今はカラフルな野菜が出ていますねえ。 かぼちゃ、にんじん、ブロッコリーの茎などをさっと塩茹で。 野菜をゆでながら、卵を半熟にゆでました。 さあ、盛り付けようと思ったら、殻を割ったら、黄身だけぽとり．．． ああ、ああ、君が割れちゃった(ーー まあ…

前回の記事で、 「お酢を入れる」 というアドバイスをいただきました。 今日、ようやくリベンジです。 アドバイスいただいたとおりにしたら、ほうら、画像のようになりましたよ。 ありがとうございます。 では,半たまクラブ、『元気ママ」 さんのところに、…

我が家の朝食と昼食は、夫も私も、それぞれ、好きな時間に、好きなものを食べます。 これは、昨日の夫の朝食です。 6枚切りの食パンをトーストにして、2枚。 ハム2枚と卵1個ハムエッグ。 ころこしょうを振っております。 おいしそうでしょう(*^_^*) うさママ…

昨日、病院にいって、風邪薬を飲んだせいか、ようやく、ぐっすり寝ました。 先々週の木曜日、夜、7時半過ぎに電話がかかってきて、 急にバイトに入ってほしいということでした。 先週月曜日、図書ボランティアの後で、2時に約束してて、面接、というより、 …

今日は夫は夕飯は要りません。 こういう日はうさママの好物の出番です。 前から作りたかった、ポーチドエッグを作ります。 沸騰したお湯に塩を入れ、割り落とした卵を静かに入れ、形を整えます。 白身が七分目くらい固まったかな？で引き上げて、さらに敷い…

ようやく半玉に成功しました。 うさママの朝ごはんでした。 半熟の黄身を野菜にまぶしたら、おいしい！！ 次成功するのは、いつかしら？ 元気ママさん、トラバさせてもらいますね。

もう、こうなれば、成功するまでがんばるぞ！！ 本日は、一人用の土鍋に沸騰したお湯と、塩、巣少々を入れ、そこに卵を1つ。 で、買い物に行って帰宅したので、約1時間。 割ってみるとこんなです。 後ちょっとね。 お昼のおそばにのせて食べました。 ん？火…

温泉卵が食べたくて、仕方がないうさママ。 出しで食べると、つるっと入ってなんともいえませんねえ。 以前は難なくできたのに、最近失敗続きです。 今日もチャレンジ。 でも、ちょっと硬くなりました。 あと一息です。 夫は、厚焼き玉子がいいそうです。 自…

うさママ、一応隠れ半玉クラブ会員でございます。 でも、一度もアップしたことない。 で、今朝は、温泉卵を作ってアップしようとおもい、土鍋にお湯を入れて卵を二個。 お昼に、温泉卵はできているはず．．．でしたが、、かたゆで卵。 どうやら、長時間放置…