お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧

連続失敗のベッキィパンと、月

うさママ、昨日から連続してベッキィパン(ホームベーカリー作の食パン)を失敗しました。 1回目は昨日午後に焼いた分。 水を入れ忘れました。 焼き上がりを開けたら粉だけ。 あわてて水を入れて見ましたが、修復不可。 味を見たら、炭酸のような味で、もう…

おはぎを作って...背中が痛いけど...(~_~;)

もち米を1合炊いて、8個作ったから、ずいぶん小さいおはぎになりました。 うさママの頭の中では、大きくて、ぼたっとしたのが牡丹餅で、小さいのはおはぎ、 というイメージがあります。 つまり、田舎で作ってた、大きい、自家製にあんこをぼたっと包んであ…

脳年齢75歳!!

16日(土曜日)、行きつけの薬局で健康フェアーなるものをやってました。 面白そうだなと思ったうさママ、遊びに行きました。 ストレスチェック、骨密度チェック、脳年齢チェックとありました。 もちろん、一番興味があったのは“脳年齢チェック” なんと、う…

千と千尋 「カオナシ」弁当

いっちぃ先生のWebでデコ弁強室 3月1日は「千と千尋」より 「カオナシ」 のお弁当でした。 今月はいろいろと作るものがあったうさママ、ようやく弁当が作れました。 おにぎりの中身はちらしずし、 お酢が好きなうさママ、しょっちゅう、酢の物や酢飯を作…

里芋を使って 3月野菜スイーツクラブ

早いものですねえ。 もう3月8日。 野菜スイーツクラブの日です。 うさママ、とちびちびやってましたが、最後は昨夜遅く。 失敗したけど、やり直す時間もないから、そのままアップ!! 今月は里芋使用。 本来は寒くなると幸も葉痛んでしまいますが、最近は年…

かきもち

台所の隅っこから出てきたカンカン。 空き缶と思って開けてみたら...なんと、昨年のかきもちが残ってました。 今年はかきもち作らなかったから、やったね、と思い、やいて見ました。 かた~~い(>_<) 乾きすぎ、厚すぎ!! ガギッって感じでかみました。…

甘酒 ちと失敗

“桃の節句”というと白酒。 うさママ、白酒なるもの知りません。 和菓子屋さんでは振る舞い白酒が配られてました。 まあ、うさママ、人ごみが苦手なので行ってませんが...。 でも、甘酒は飲みたいねえ。 ならば作ればよい。 塩麹用の米麹も残ってた。 と…

雛菓子2種

桃の節句、女の子のお祭りです。 お菓子もかわいいですねえ。 和菓子屋さんでこんなかわいいお干菓子を見つけました。 中身は...ほおら、お雛様ですよ。 口に入れると、ほんわかと溶けて...和三盆の味、いいですねえ。 夫と二人、お茶を入れて...…

若ごぼう パソコン設定

うさママ、ただ今、あたまがくらくらしております。 パソコン設定、3日目に入っております。 ややこしくて、わけがわかりませんが、まあ、なんとか、今は使える状態ではあります。 画像編集ソフト、デジカメ会社のを入れてみたのですが、使い方がわからず…