帰省してきたうさ娘と孫。 孫はまったく環境が違うので、きのうは固まってましたね。 夜は興奮したのか、２時間おきに授乳。 授乳後も中々寝付きませんね。 まあ、徐々に慣れるでしょう。 嫁ぎ先からお土産をいただきました。 虎屋の最中と羊羹。 竹皮包みの…

ようやく白餡が出来たので、さっそく花びら餅です。 ところが．．．失敗しちゃいました。 失敗その① ごぼうの蜜煮にカビが生えていた．．．．どんだけ～～置いてたんや？ 失敗その② 餅で求肥を作ったら失敗した．．．．．．白玉粉、あるのに～～！！ 失敗そ…

ココのところ、白餡を切らせていました。 ごぼうの甘煮は作ってありますが、白餡がないので、ストップしていました。 上生菓子も出来ませんねえ。 昨夜、ようやく白餡作りにかかりました。 といっても、粉末の白餡を、砂糖を溶かした水に入れて火にかけ、 練…

うさママが、お昼前からダーリンとお出かけです。 こっそりついていってみました。 ついたところは．．．アカチャン○舗 来週の木曜日から、うさ娘が、うさ孫を連れて帰ってくるので、、必要なものを買いに来ました。 うさ娘と、電話や、メールでやり取りしな…

ようやく出来上がりました。 年末からの寒さで、私は震えていまさすが、 干し柿にはちょうどでした。 今日、食べてみました。 ちょうどいい加減です。 甘さといい、固さといい、色合いといい、ちょうどいいです。 娘が来週、24日（木）に、孫を連れて帰省し…

昨日、ダーリンが作っていました。 落花生（ピーナッツ）を溶かした黒砂糖で絡めたものです。 つまみ出したら止まりません。 夕飯がいらなくなってしましました。(~_~

先日残った柚子をジャムにしました。 色が少し悪かったので、みかんの実を３個分加えました。 さあ、出来上がり。 お味の方は．．．(?_?) 味はいいけど、舌触りが．．． さては、ゆで足りなかったな！！ まあ、仕方ないです。 気が向いたらやり直すことにし…

年末からおいていた柚子がしなびてます。 痛みかけてるのもありました。 ３個、アウトでした。 昨日、ボチボチと皮と果汁に分けました。 皮は薄く削いで、千切りにして冷凍です。 果汁は絞って保存袋で薄く広げて、これも冷凍です。 鍋物ようのポン酢に使っ…

皆様、２００８年、 明けまして おめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 昨年は、ブログを通して色々な方と出会うことができました。 家に籠もりがちな私にとって、新しい世界が広がりました。 みなさまがたのあたたかいコメントに支えら…