さわやかドリンク３種 ２０１１年７月 野菜スイーツ倶楽部
今月も、タルシトロンさん主催の、野菜スイーツクラブの日がやってまいりました。
タルシトロンさん、いつもありがとうございます。
今月は、夏らしく、さわやかドリンクでございます。
先ずは第１弾。
紫蘇ジュース！！
材料は、赤紫蘇、３００グラム、水２L、さとう３００グラム、レモン果汁大３ヶ分。
氷水か、タンサン水で割って飲むとさわやかです。
アレルギーに効くということで作りはじめましたが、花粉症はほとんどでなくなりました。
第２弾、梅シロップ。
青梅１キログラムを２つ割りにして、さとう７００グラムにつけました。
１週間で出来上がり。
これも氷水で割ると、青い梅の香りがして、さっぱりさわやかでおいしいです。
第３弾、梅サワー。
梅シロップと、漬け込んだ梅を分け、種を取り除いて、さとうと酢を足します。
サワードリンクと、柔らかくなっている梅を入れて、氷水を注ぎます。
梅も食べられます。
柔らかい梅の食感もまた言いですね。
以上、３点でございます。
では、主催してくださっているタルシトロンさんのところへトラバに行って参ります。
タルシトロンさんのブログはこちら。
皆様も、ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
