うさママ家の冷蔵庫の中には、先日からこんなお茶が入っています。 NHKの「ためしてガッテン」で取り上げてたスーパー緑茶。 渋み、苦みゼロ、カフェインもゼロという緑茶です。 まあ、だまされたと思って．．．ためにし作ってみたら、何ともおいしいの。 …

うさママ、昨年暮れに、生協の注文を失敗して、もち米2キロ、小豆500グラム入り二袋、300グラム入り1袋を買ってしまいました。 買わなきゃと思って注文して、それを忘れてまた注文したり、リフォームのどさくさで、あったか、なかったかわからなくなってし…

昨日、生協で注文していた新ｓ生姜800グラムと、はちみつ1キログラムが届きました。 あ、はちみつはそんなに上等ではありません。 1キログラムで980円です。 しかしまあ、生姜って面白いねえ。 たくさんついていて、茎につながるところは、茗荷と一緒。 あ…

今日は七夕。 うさママ地方、久々に夜空は晴れています。 我が家から天の川が見えませんが、今頃は、織姫と彦星が、年に一度の逢瀬を 楽しんでいることでしょうね。 野菜スイーツクラブ、明日ですが、うさママ、明日はバタバタしますので、 フライングアッ…

今月も、タルシトロンさん主催の、野菜スイーツクラブの日がやってまいりました。 タルシトロンさん、いつもありがとうございます。 今月は、夏らしく、さわやかドリンクでございます。 先ずは第１弾。 紫蘇ジュース！！ 材料は、赤紫蘇、３００グラム、水２…

柚子茶 ハニー･ジンジャー･レモンティー 今朝は氷が張っていました。 うさママ、お出かけだったのですが、寒さで耳が痛い。 帰宅時も日陰は氷が解けていません。 こういう日は、あったかいものがいいですねえ。 上の画像は、ボランティア仲間が作ってくれた…

実家からもらった、無農薬の柚子を使って、柚子茶を作って見ました。 いつもは30分くらい湯がいて、苦味をとるのですが、 今回は、おろし金で表面をこすり、塩荒洗いして下処理をしました。 それを四つ割りにして、種と、実の袋を取って、 薄く刻んだ皮と一…

お歳暮に、果汁100％のジュースのセットをいただきました。 マンゴー、りんご、白桃です。 うさママが一番好きなのはマンゴーです。 ところが、うさママ、｢マンゴーアレルギー｣ なのです。 一度、いただいた生のマンゴーを食べて、ものの見事にアレルギーが…