和風パッフェはいかが？

 

1昨日からのトラブル続きで、うさママ、すっかり疲れました。

 

こういうときは、すきな和菓子を作るに限ります。

 

残っていた抹茶寒天を一番下にいれ、透明な寒天でヨーグルト寒天を作り、

 

抹茶寒天の上に流します。

 

続いて、水羊羹を作り、ヨーグルト寒天が固まるのを待って、水羊羹を流し込みました。

 

 

 

固まるのをまって、豆腐白玉、白、蓬、赤を置いて、薄切りにしたバナナに

 

レモンを絞って変色を防いでから、上に乗せます。

 

さあ、いただきましょう

 

昨夜は疲れで興奮して目がさえてしまい、夜中までテレビ観戦。

 

その後、夫のパソコン操作を手伝い、ねたの0は2時過ぎ。

 

今日は、もう諦めて、午前中寝てました。

 

ああ、すっきりした