2009-11-26から1日間の記事一覧

半玉おじやヽ(^o^)丿

半玉クラブ #食べ物

昨夜の湯豆腐でおじやです。汁気が少なかったので煮詰まりました。こういうのに、卵を入れると、すぐに固まります。卵を入れたら、すぐにふたをして、火を止める。余熱で半熟になってくれました。久々の半玉アップです。