グリッシーニ

“パン作り”というと、こねて、発酵させて、形を作って、また発酵させて．．．
と結構手間と時間がかかり、ついつい敬遠してしまいますね。

そんなに手間をかけずに簡単に作れるパンを作ってみませんか？

材料
　薄力粉　　　　　　　2カップ
　ベーキングパウダー　小さじ１
　塩　　　　　　　　　小さじ1
　砂糖　　　　　　　　小さじ2
　オリーブオイル　　　大匙2
　水　　　　　　　　1/2カップ

作り方
　１、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、残りの材料を全部加える。
　２、手で軽くまとめ、台の上に強力粉で打ち粉をして、手に生地がつかなくなるまでこねる。
　３、平たく伸ばすか、スケッパーなどで、好きな大きさに切りる。
　４、細い棒状に伸ばし、形を作ったり、ひねったり、切込みを入れたりして形を作る。
　　（　ABCなどの文字型にしても楽しい）
　５、オーブンシートを敷いて、４を並べ、オーブンで焼く。
　　　170℃で30分くらいかけてゆっくり中まで火が通るように焼く。

　遊びながら作れますし、形も何でもありです。ただ、太くすると火が通りにくいです。
　
　仕上げに好みでオリーブオイルを塗ったり、生地にゴマやけしの実などを混ぜ込んで
もおいいしいです。

　こんなふうに手軽に、気楽に作れるおやつを、皆様度紹介くださいませ。
　お待ちしております_(._.)_