先日、どうもうまくいかないので、今日は、また昨夜から生地を作りました。 ハチミツ、塩、玉子、オリーブオイルを加えて、リッチ生地。 1次発酵はうまくいきましたねえ。 ふんわりやわらかい。 で、いろいろな成型をして遊びました。 2次発酵、プリンカップ…