草もち

本日の在庫整理はお・も・ち
正月のお餅が冷凍してあります。
これを使って草もちです。

おモチを３個出し（残り１０個）、耐熱容器に入れ、水と砂糖を加えてチン！！
いったん出して、水溶き片栗粉を加え、混ぜ混ぜして、またレンジで１分チン。
混ぜ混ぜ、チン！を繰り返して滑らかな求肥にします。

お湯で戻しておいた乾燥蓬を加えて混ぜ混ぜ、チン！
（つんできた蓬を使いたいですが、ワンちゃんのお散歩が多く、とても使う気になれません^_^;）
また、混ぜ混ぜして、均一に緑にします。

水あめを適当に加え、レンジでチン！
混ぜ混ぜ．．．硬さはこんなものかな？

ボウルにきな粉を入れ、その中に出来上がったモチ生地を入れます。
きな粉をまぶして適当にちぎり、まるめてて行きます。

仕上げにきな粉をかけて出来上がり。
餡をかけてもいいですね。

きな粉には砂糖は入れていません。
モチが十分甘いですから。

ところが、わがいとしのダーリンは

“　''砂糖、ないんか'　　'”

メタボリックになるよ<`ヘ´>

全く、せっかく作ったのに～～(ーー

一人で食べました。
おかげで、私の夕飯は、ご飯抜きでおかずだけでした。