お前にしては珍しく美味しいなあ。 10月25日の夕飯

昨日からかかっていた小芋の煮っころがし。

小松菜の胡麻和え。

メインの柚子ずしです。

柚子は、皮を薄く削って、千切りにし、果汁は絞って使いました。

紅生姜も刻んで混ぜ混み

薄焼き卵をトッピングです。

出来上がった夕飯がこれ。

小芋を一口食べた夫、
「お前にしては珍しく、うまいなあ。」
ですって！

「あんたが作り！」
と言って置きました。