１日遅れましたが、１２月野菜スイーツ倶楽部です。
これも１０月終りだったかなあ、夫が
丹波の方へ行ってきて、お土産にもらったものです。
いもくり
サツマイモと、くり
のきんとんを合わせてやいた焼き菓子。
其れと、栗１００％の栗きんとん
どちらも
熱いお茶のお供に頂くと、おいしかったです。
最近は、夫が糖尿病のために、スイーツつくりはすっかりご無沙汰しています。
すっかり、市販のお菓子頼みになっています。
だってねえ、つくると大量になってしまって．．．。
お砂糖をあまり使わないと、カロリー低めのスイーツを工夫しないとね。
でも、来月はぜんざいくらいは作るかもしれません。
