長崎食べてみんね！ 皿うどんの巻き
うさママがいつも行くスーパーで、昨日から長崎フェアー。
山の幸、海の幸に恵まれた長崎、おいしいものが一杯です。
つい先ほど、夫が長崎の五島列島に行ってきたばかり。
またおいしいものがほしくなりました。
鮮魚、練り製品、海藻類、乾物類、乾麺に肉まん、カステラやかんころ餅、
そうめん、うどんなど．．．。
うさママが買ったのはこれ！！
トウモロコシ 2本
皿うどん２食セット
ハトシロール（かなぼこ）
あごだし味噌
五島手延べうどん
〆て２４０２円也。
一寸買っただけですが、結構な金額になりました、はい。
鮮度命のトウモロコシは帰宅してすぐに湯がきました。
で、昨夜は夕飯に皿うどんを．．．と思って途中まで用意して、一段落したとこでパソコンを開けたら…前記事のトラブルに見舞われ、夫は自分の分だけ適当に食べてました。
うさママは、夫の食事も気になるけど、パソコンがどうかなったらと思ったら、気が気じゃない。
夫は待ってられない。
仕方ないですね。
で、うさママは、８時にパソコンの対応がおわってから、皿うどんを作りました。
添付のスープを水で溶いておいて、添付のラードで野菜（キャベツ、ニンジン、もやし、ピーマン青ネギ）をいため、スープをくわえ、そして、とろみがついたら出来上がり。
袋に入っていた揚げた麺を皿に置き、上から野菜餡をかけ、添付のソースをかけるだけ。
半分以上インスタントですからね、１０分ほどもあればできました。
具材は野菜だけですがいいのです。
袋の裏の表示を見たら、麺と、スープ、ラード、ソースだけで４１１kcal。
１食の摂取カロリーとしては十分です。
間でスイーツとか、果物食べてますしね。
おいしかったねえ。
皿うどん、前から食べたかったんです。
こんど長崎フェアがあったら、また皿うどん買いましょう。
ごちそうさまでした。
長崎の皆さん、ありがとうございました。
