お月見団子２種 １０月野菜スイーツ倶楽部
初めての予約投稿です。
うまく行ったら、お慰み(^O^)
タルシトロンさん主催の野菜スイーツクラブ１0月編です。
今月は、10月6日の十三夜にちなんで、お月見団子2種。
一つは昔懐かし、田舎のお月見団子。
もう一つは大阪の、月に叢雲、里芋型お月見団子です。
十三夜は「栗名月」
里芋型はふさわしくないかもしれませんが、ご容赦のほどを．．．。
米粉を水とサラダオイル少々でこね、丸めて、15分蒸しただけです。
味は何もついてません。
このままいただいてよし、あんこ、みたらし餡、黄な粉．．．お好きなものでどうぞ！！
残った米粉を里芋型にして蒸しました。
かなり不恰好ですねえ。
別の器に盛り直しても、あまり変わりませんね(~_~;)
里芋型に作るのって結構難しいです。
米粉を水で練っただけなので、丸めてるだけでもひび割れが．．．。
それを形にするなんて、ほんと難しかったです。
あんこは市販の粒あんです。
今回は漉し餡を作る元気なし。
めちゃめちゃ手抜きでごめんなさい。
皆様のところへのご訪問、、トラバはぼちぼちになる思います。
ご容赦のほどを<m(__)m>
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タルシトロンさんの記事も楽しいです。
最近はあちこちへの旅行記をアップなさってます。
読んだだけで行った気分に．．．いや、やっぱり行ってみたいですね。
次回のご旅行のヒントにもなりますよ。
特に美味しいもの食べ歩記．．．参考なりますよ
．．．というか、食べてみたくなる。
クリックしたら、飛び出してこないかなあ．．．(^O^)
