久々のベッキィパンと今朝の月

 

タルシトロンさんに、トーストなら、いまの私の体調でも食べられるんじゃ．．．と教えていただき、焼いてみました。

 

久々のベッキィ（ホームベーカリー）食パン。

 

久々過ぎて、手順も、配合も忘れてます。

 

水180CC,ここまではいい。

 

強力粉250グラム．．．いれかけて、はっと気が付いた。

 

デジタル計りのゼロ補正してない。

 

HBの重さ＋水＋強力粉でメモリが表示されてる。

 

あっちゃ～～、何グラム入れたかしら？

 

ええ、ままよ、目分量ね。

 

途中で袋の粉が空になり、新しい袋の出したから、余計にわかりません。

 

このくらいか．．．で止めました

 

砂糖小さじ1．．．入れて、マーガリン目分量で10グラム。

 

HBにセット。

 

ドライイースト小さじ1、所定の位置へ。

 

スイッチオン。

 

．．．

 

数時間たって、ブザーが鳴ってできあがり。

 

 

う～～ん、なんやらちっちゃいなあ…。

 

まええか、切ってみるか。

 

 

なかはふわふわ、耳もやわらかい。

 

ソフト食パンができてます。

 

でも、なんか、引っかかる。

 

少ずつむしって食べてみた。

 

うん、いけそう。

 

のども越してくれます。

 

ここではっと気が付いた．．．。

 

塩忘れた！！

 

薄い二きれをベジスープと一緒におなかへ。

 

．．．でもねえ、しばらくしたら、なんやら苦しい．．．

 

しまった、食べ過ぎた．．．。

 

しばらくしたら治るから、じっと我慢。

 

夫は、なんやら味がおかしい、とのたまいつつ、こんなになるまで食べましたよ(^O^)

残りの厚み、厚いほうでかろうじて2センチメートルあるかな？

 

文句言いながら食べてました。

 

さて、今朝のお月さん。

 

起床時には、雲隠れ。

 

でも、5時半ごろに、顔を出してくれました。

 

 

おはようさん、おっつきさん(^O^)

 

ひさしとひさしの間から、ご挨拶。

 

 

半分近くにお痩せになってます。