ソラマメを使って 6月野菜スイーツ倶楽部

 

今月も恒例の野菜スイーツクラブの日がやってまいりました。

 

今月も、うさママは超手抜き。

 

そのまんまソラマメでございます。

 

 

まずは、さやごと焼いて、焼きソラマメ。

 

ソラマメの青臭さが残っています。

 

 

さやから出して、ソラマメの塩茹で。

 

 

油で揚げて、ソラマメの素揚げ。

 

まきまきはんが、そらまめあんの茶巾絞りを作っておられます。

 

おいしそう．．．。

 

うさママも、ソラマメ餡作りたかったけど、体調不良で．．．体調がましになるのを待って買いにいったら、もうそらまめはおわってました．．．。

 

ほんとうに短い期間だけの、旬の食材。

 

ことしは食べたりなかったなあ。

 

おまけは、おこわを餡の、木の芽饅頭。

 

 

うさママの非常食用。

 

あれ、これ、アップしたかしら？

 

なんかそんな気もしますねえ。

 

まあ、いいでしょう。

 

おいしい木の芽をトッピングに、張り付けてみました。

 

 

皆様のところへは、ゆっくりと訪問させていただきます。