保険のスイーツで ２月野菜スイーツ倶楽部

 

本日８日は、恒例野菜スイーツクラブの日。

 

うさママ、まだ新たにスイーツを作る気力はありません。

 

ということで、こういう時のためにとっておいた、保険スイーツで．．．(*^_^*)

 

 

菊菜（春菊）がしなびかけたときに、これはいかんと作った蒸しケーキ。

 

以前、小松菜で作ったのと同じパターンです。

 

こまつなは生で使いましたが、菊菜は湯がいてからフードプロセッサーで細かくして使いました。

 

小松菜よりも見事な緑になりました。

 

このままでもおいしいくいただけますが、少しヨーグルトを添えたりすると、のどに詰まりません。

 

今月はこれだけです。

 

皆様のところへのご訪問、トラックバックは、ゆっくりとさせていただきます。