フルーツ寒天ゼリー

 

暑くなっってきましたねえ。

 

うさまま、あっさりした水菓子がほしくなってきました。

 

そこで簡単にできる海藻ゼリー。

 

75度で固まり始めてくれる、アガーを使います。

 

アガーは海藻でできた寒天のようなゼリーのようなもの。

 

もちろん、アレルギーの心配はありません。

 

透明感もあり、使いやすいです。

 

乾いた器に砂糖とアガーを入れ、混ぜ混ぜしたら、だまにならないように水の中に入れる。

 

十分煮とかしたら、火からおろし、缶づめのフルーツミックスと、そこにあったキィウイを刻んで入れれば終わり。

 

十分に冷めたら器に盛り、ミントを乗せて、ハイどうぞ！！

 

ふう、おいしかった(^0_0^)

 

簡単、はやい、おいしい．．．3拍子揃ってます。

 

みなさまもいかがでしょう(^0_0^)