食べる習慣、考えてよね(~_~;)

 

さばの煮付けの夕飯です。

 

ほうれん草とにんじんの白和え、煮豆の献立です。

 

後、大根とにんじんの甘酢漬けがあります。

 

さて、皆さん、これをどう食べますか？

 

ふつう、ご飯、おかずと食べていきますよねえ？

 

うさママも夫もそうです。

 

でもねえ、わが夫、ご飯をどんどん食べるのです。

 

で、おかずが残ると、ご飯をお代わりする。

 

そして、ご飯が残るとお茶漬けをする．．．で、体重が増える．．．

 

というパターンです。

 

ま、今はかなり節制をしていますが、でも、時々お茶漬けをしています。

 

これは典型的な肥満のパターンです。

 

「ためしてガッテン」と言う番組で、「ダイエットできる食べ方」とか言うのを

 

やっていましたが、同じものを同じ量食べても、太る食べ方と太らない食べ方

 

があるそうです。

 

うさママも何かで読んだことがあるのですが、植物性繊維を多く含むもの、

 

たんぱく質、炭水化物の順で食べるといいそうです。

 

確かに、理にかなっていますね。

 

植物繊維は、急激な栄養の吸収を防ぎ、ゆっくり吸収にしてくれます。

 

そうすると、血糖値もあがらず、脂肪もたまりません。

 

会席料理の出てくる順もこのとおり。

 

洋食のコース料理もそのとおりになっています。

 

ところが夫は、会席料理でもご飯がほしいのですぐにご飯を頼む、

 

洋食でもパンを先に持って来てもらう。

 

これを代えてくれれば、ダイエットももっと楽になるのですが．．．。

 

６０年以上の習慣は簡単には変わりませね(~o~)