昨日、痛む足を引きずりつつ買ってきた栗を、朝から一生懸命剥きました。 小豆も茹でて、さあ、今日は待望の栗赤飯が食べられる、と期待して、炊飯器の蓋を開けました。 見た目、美味しそう と思って、しゃもじで混ぜてみたら… なんと、びっくり！(◎_◎;) 白…

ご飯のお供が欲しくって、生姜の佃煮を、と思い立ちました。 ちょうど、土生姜が、昨日の生協の配達で入ったばかりなので、これでやってみようかと。 土生姜を皮付きのままスライスして、 さっと茹でてから、適当に調味料を加えました。 酒、残り物のたまり…