アップルパイ饅頭

パイ生地とりんごの甘煮が残っていましたので、小さいパイを作りました。
パイ生地を伸ばしてカット。
真ん中にパン粉少々を置き、甘煮を適当に乗せます。
饅頭のように包んで、上でまとめます。
水溶き卵を塗り、２５０℃で、２５分焼きました。
こんがりいい色がつきました。
でも、上部がはじって、お花のようになったのもありました。
一人１個でちょうどの大きさです。
ぱくっと食べちゃいました。

今度は餃子みたいにしてみようかしら(^。^)