2017-01-08 ぜんざい 1月野菜スイーツ倶楽部 野菜スイーツ倶楽部 #菓子、デザート 毎月8日は野菜スイーツ倶楽部の日。 部長のタルトシトロンさん、御休み中ですが、少人数でも、自主活動で続けてまいりましょうね。 御正月用のお餅の残りと、あんこが残っていたのを使ってぜんざいです。 あんこをお湯で溶き、レンチンしたおもちを入れただけ。 実に簡単バージョンです。 ついでにおろしもちも。 これもレンチンしたおもちを、大根おろしでからめてだけ。 簡単バージョンで、失礼いたします。