オレンジ羹はいかが？

 

むしむししますねえ。

 

久しぶりに寒天を使ってみました。

 

寒天を固まるぎりぎりまで緩めて、そこにオレンジ果汁を投入。

 

オレンジの皮に入れて冷やし固めました。

 

砂糖類は使っていません。

 

オレンジ本来の甘さで十分ですね。

 

 

余った寒天液を冷やし固めたものをさいころに切り、オレンジ羹の残りと、

 

冷凍してあったあんこを加え、少量の蜜をかけます。

 

簡単餡蜜の出来上がり。

 

さっぱりと召し上がれ(^^♪