花びら餠

 

正確に言えば、もどきですね(~_~;)

 

もちに、少量の砂糖と水を加えて、電子レンジでチンとして伸ばし、

 

中に赤い餠、外が白いもちをかさねてあります。

 

餡は白味噌と薯蕷練りきり（自然薯と白餡）です。

 

真ん中のごぼうは、煮物から失敬して使いました。

 

そろそろ初釜ですね。

 

うさママも、お茶をたてて、いただこうかしら（*^_^*）

 

 

野菜スイーツ倶楽部自主活動でございます。