ぜんざい

 

これ、一見お汁粉に見えますねえ。

 

ふふ、下に小豆の粒が沈んでしまいましたの(^^♪

 

夫が作りました。

 

夫：ぜんざい食べたいなあ．．．。

うさママ：どうぞどうぞ（*^_^*）

　　　　　

夫、小豆をたいています。

 

夫：小豆ってすぐ炊いてええん？

 

うさママ：ええよ。そやけど、沸騰したら、一回煮汁捨ててな。。

 

夫：なんで？

 

うさママ：あくが出るから。渋きりするんや。

 

小豆が沸騰しています。

 

夫、一回煮汁を捨てました。

 

夫：ほんで、どうするん？

 

うさママ：もっぺん水入れてたいたらええねん。

 

夫：どのくらい？

 

うさママ：小豆が柔らかなるまで。

 

夫：どうやったら、やわらかなったってわかるねん？

 

うさママ：つまんでみたらわかるやん。

 

夫：砂糖はいつ入れるん？

 

うさママ：小豆が煮えたらな。

 

どうやら小豆が煮えたようです。

 

夫：砂糖、どのくらい入れるん？

 

うさママ：ラカントS、１カップ先に入れて、後は適当に砂糖入れて！！

 

と言うことで、夫、甘さを見ながら砂糖を加え、最後に塩一つまみ入れてもらいました。

 

夫と二人で、塩こぶを添えてぜんざいをいただきました。

 

さあ、体重はどうなってるでしょうねえ。

 

こわい、こわい(~_~;)

 

 

そうそう、関東ではこれはお汁粉だそうですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　関西　　　　関東

汁だけ　　　　　　　　　　　　　汁粉　　　　汁粉

汁と小豆粒　　　　　　　　　　ぜんざい　　汁粉

小豆粒の餡だけ　　　　　　　亀山　　　　ぜんざい

 

と言うのかしら？

 

皆さんの地方ではどう言いますか？