干し柿完成

11月20日に記事を書いた干し柿、ようやく食べられる状態になりました。

本位夜と、完成したら、干したときの五分の一の重さになるとか．．．。

水分が、それだけ蒸発してるのですね。

干してから、急に暖かい日があったり、大雨があったりでひやひやしましたが、

これで、今年も干し柿が、いただけます。

あまり硬くならないうちに、いただきましょう(^0_0^)

11月20日の、干したての記事はこちらです。

http://blogs.yahoo.co.jp/daradarmama/42287925.html