お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

十五夜は月うさぎで...

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今宵は十五夜

久々に月うさぎなどを。。。。

丹波のつくね芋を出し、おろし金でおろしてから、すり鉢ですりすり...

砂糖を少しずつ加え、またもすりすり...。

冷蔵庫で寝かせてから、上新粉を、やさしくやさしくも見込んで、餡をつつんで

さて、蒸しましょう。

となってから、あらら、霧吹きがない。

ない、ない、どこにもない...(ーー;)

どこ?どこ?どこどこどこ...???

仕方ないので、刷毛で水を塗ろうとしたら、刷毛が固まってる。

いらっときてしまい、水道の蛇口をシャワーにして、

饅頭生地のうえにかけてしまいました。

蒸しあがったら、見られたものではありません。

ほとんどはじけてました。

あ~~あ(*^_^*)

うさママ、最近、いらつくことが多いです。

かろうじて饅頭らしい形のものを3つだけ救出。

うさぎにしてみました。

そのせいか、曇って、お月さんがでてくれません。

ごめんなさい。

次はいらつかずにします<m(__)m>

それにしても、蒸す手前までは、丁寧に丁寧にしたのになあ...。