ミルク宇治金時羊羹 アガーを使って

丹波小豆の甘煮がようやくできました。

何しろ10年もの。

1昨日から、ユックリと、炊いては冷まし、炊いては冷ましして、作っていました。

下から、小豆の蜜煮羹、抹茶ミルク羹、ミルク羹。

その上に、昨日の残りの白玉団子、小豆の蜜煮です。

上から見るとこんなです。

沢山入れすぎました。

お腹いっぱいです。

最近は、デザートばっかり作っていただくので、夏太りしそうです(~_~