お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2008-07-28から1日間の記事一覧

ミルク宇治金時羊羹 アガーを使って

丹波小豆の甘煮がようやくできました。 何しろ10年もの。 1昨日から、ユックリと、炊いては冷まし、炊いては冷ましして、作っていました。 下から、小豆の蜜煮羹、抹茶ミルク羹、ミルク羹。 その上に、昨日の残りの白玉団子、小豆の蜜煮です。 上から見ると…