性懲りもなく．．．いちご羊羹 いちごの錦玉

まだいちご羊羹に挑戦しています。

今日は、初めての挑戦、棹物です。

下の段はいちご羊羹、上は錦玉（きんぎょく）です。

さあ、何とかなったらいいですね。

ついでに、いちごの錦玉寒も作ってみました。

色はきれいに出ましたが、うまく固まってくれるかな？

ps:

sakuya,途中でだしたら、まだ固まってませんでした。
今朝は出しそこねて、形が崩れました。
やはり、型はタッパでなく、流しカンでないとね。
それと、途中で様子見に出したらだめですね。

やっぱり、とことん、失敗するのね、うさママは．．．(~_~