フードプロセッサーでパン生地を．．．

我家のフードプロセッサーは、パン生地作りの機能はありません。

それでも生地が出来ちゃいます。

勿論、発酵は無理ですねえ。

フードプロセッサーに、水分以外の全部の材料を入れて、ガーッ、ガーッ。

そこへ、様子を見ながら水分を入れては、ガーッ、ガーツ！！

ほうら、出来ちゃいました。

発酵用のボウルに入れて、何回かコネコネ。

後はほったらかし。

基本の丸パンです。

「少しのイーストでユックリ発酵パン」

「砂糖、オイル無しで太らないパン」

というレシピ本の両方からとって、ユックリ発酵、低カロリーのパンが出来上がりです。

割ったところはこんな感じ。

ふんわりでしたね(^o^)丿