リベンジ！！栗羊羹

昨日２回失敗した栗羊羹。
こうなると意地になってしまいました。
今日は３度目の挑戦です。

今度は水の分量を、１回目より少なく、２回目よし多くしました。

先ほど出来ました。

どちらかというと、水羊羹に近い食感です。
でも、見た目も、このほうが美味しそうです。

どうやら練り羊羹には程遠いようですね。

練り羊羹はまたの機会に譲ることにしましょう。