ソバ粉とハチミツのパン

例のごとくの残り物整理です。

全粒粉と強力粉が中途半端に残っていました。
で、ソバの粉を何を思ったのか買っていました。
これにハチミツ、バター、塩、豆腐、ドライイーストでパンを焼いてみました。
出来上がりは、こんなのになりました。

一寸焼きすぎましたが、ふわっとしています。
味は．．．ぼそぼそっていう感じです。

一寸冒険がすぎたかしら？