いちごソース

いちごをジャムばかりでなく、ゆるいソースにして見ました。
ヨーグルトにかけてもいいし、寒天や、ゼリーの上にかけてもいいですね。
作り方はいたって簡単。
ミキサーでジュース状にして砂糖、レモン汁を加え、好きな濃度に煮詰めただけ。
きれいなソースになりました。