ご近所の方がまた釣りに行かれて、釣果のお裾分けを頂きました。 それも2匹も。 うさママ、そのまま姿煮にしようと思ったのですが、鍋に入りません。 仕方ないので、半分に切って炊きました。 土生姜、長ネギも入れました。 美味しかったです。 1人で１匹分…

ようやくイチゴ大福のレシピが確定しました。 白玉粉に対する水の分量で、思考錯誤していましたが、これで確定です。 白玉粉 200g 砂糖 60g 水 360cc イチゴ 16個 白あん 320g この配合で確定しました。 今日は、教会の礼拝後 、「いちご大福を作ろう会」の…