お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

ぜんざい

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寒くなってきました。
ほんのり甘くて、暖かいものが欲しいです。
冷凍してあった湯で小豆ともちを出してきて、ぜんざいを作りました。
湯で小豆に砂糖、塩、水を加えて薄い目に伸ばします。
もちは焼いてその上に。
残り物の塩昆布を添えて、いただき~す。

甘くて、あったかくて、体も心も満足です。

もう、おなかもいっぱいです。
晩御飯はこれでおしまいにしてしまいました。