お菓子の家組み立て その1

先日、パーツを焼いて、そのままになってるお菓子の家。

今日は、頭が疲れてるので、書類仕事は無理！

ならば、スイーツでも作ろうかと、出してきました。

まずは、接着剤にする、アイシングの用意です。

材料は、粉砂糖、卵白、レモン果汁です。

卵を割って、卵白と卵黄に分け、

粉砂糖に卵白少々を加えて混ぜます。

しっかり硬くなるまで混ぜて、最後にレモン果汁一滴を落とします。
これで、接着剤にするアイシングが出来上がりです。

使い捨ての絞り出し袋を用意します。

絞り出し袋に、先ほど作ったアイシングを入れ、口をしっかり縛ります。
ここまでで、アイシングの準備は完了！

まず、煙突からかかります。

屋根に接するパーツ2個の大きさを揃えます。
不揃いの部分、平らになっていない接着面は、小さいナイフで削って揃えます。

煙突の、屋根に接しない部分にアイシングを多めに付けます。

屋根に接する部分をくっつけて、横にしておいておきます。

前後と左右の壁の大きさを合わせます。

２枚合わせてみて、大きさや長さが合わない面、凸凹になってる接着面を削って、合わせます。

大きさを揃えた壁４枚と、煙突にレンガ模様を描きます。

本日はここまでで、一旦終了します。

続きは次回。