おはぎ 10月野菜スイーツ倶楽部

 

毎月8日は野菜スイーツ倶楽部の日。

 

部長のタルトシトロンさんがお休みですが、なんとかみんなで続けていきましょうね。

 

今月はうさママはおはぎです。

 

 

もち米を1合だけ炊いて、まずは小豆の粒あんで。

 

粒餡、今回は手作りせずに買ってきました。

 

だってね、夫がまた糖尿病になって、食養生させないといけないからねえ。

 

手づくりすると、量が多くなってしまって、色々る作ってみたくなる。

 

作ったら、夫も食べたくなる。

 

ということで、ここんところず～と、お菓子屋パンつくりを封印しています。

 

でも、今日は久々に、野菜スイーツ倶楽部だし、1月ぶりに解禁としました。

 

 

粒餡のおおはぎを作った残りは、すりごまのおはぎ。

 

砂糖を加えなかったら、あんまりおいしくなかった。

 

こういうときくらい、砂糖を使うべきね。

 

夫に食べさせないつもりなら、ラカントＳを使えばいいのだしねえ。

 

で、胡麻のおはぎ全部と、粒あんおはぎ2個をうさママががんばって食べて、粒あんおはぎ2個だけ、夫に上げました。

 

夫、おはぎを食べたので、夕飯はご飯抜きで、味噌汁と塩サバと小芋だけ。

 

大丈夫かしら？

 

血糖値が上がりませんように！！